Waar is Whey Protein van afkomstig?
Whey Protein is een eiwit dat als restproduct afkomstig is uit de productie van kaas uit koemelk. Om hoge kwaliteit whey protein poeder over te houden wordt tijdens een speciaal proces het vocht aan de whey onttrokken.

Wat doet Whey Protein met het lichaam en spieren?
Whey eiwit is met afstand de allerbeste vorm van eiwit en voorziet het lichaam van de belangrijkste aminozuren die het lichaam nodig heeft voor spiergroei en spierherstel. Whey protein wordt snel opgenomen waardoor het op die plekken komt waar lichaam ze het hardst nodig heeft. Whey protein speelt direct na de training een belangrijke rol omdat het lichaam de behoefte heeft aan snelle eiwitten voor spiergroei en spierherstel.

Naast de belangrijke rol ten behoeve van spiergroei en spierherstel verbeterd whey protein het immuunsysteem. Wetenschappelijke onderzoeken hebben aangetoond dat het met regelmaat innemen van whey protein zorgt voor een beter immuunsysteem.

Voordelen Whey Protein

• Groei van droge spiermassa
• Sneller spierherstel
• Minder spierafbraak na de training
• Verbeterd immuunsysteem
• Geschikt voor kracht-, duur- en teamsporters
• Zowel voor beginners en gevorderden

Snelle opneembaarheid
Whey eiwit wordt snel opgenomen en is makkelijk verteerbaar voor het lichaam. Omdat er na een nachtrust van ongeveer 8 tot 12 uur weinig eiwitten voor opbouw en herstel beschikbaar zijn is een whey proteinshake perfect te gebruiken na het opstaan. Hierdoor wordt het lichaam voorzien van snelle eiwitten die direct worden opgenomen. Behalve in de ochtend is direct na de training het belangrijkste moment om eiwitten in te nemen. Na een training heeft het lichaam nameljk behoefte aan snelle eiwitten voor het herstel van de spieren.  

Whey protein is door de snelle opneembaarheid een perfecte eiwitbron. Whey protein heeft namelijk de hoogste biologische waarde van alle proteines die beschikbaar zijn. Biologische waarde geeft aan hoe efficiënt het lichaam het eiwit kan opnemen om weefsel op te bouwen. Whey protein heeft een biologische waarde van 104 en als het wei eiwit nog verder wordt geconcentreerd kan dit toenemen tot 150 of 160.

BCAA's en aminozuren
Whey protein is zeer rijk aan BCAA’s en andere aminozuren. De belangrijkste aminozuren voor spiergroei en spierherstel zijn de BCAA’s (leucine, isoleucine en valine) en glutamine. De BCAA’s zijn belangrijk voor het herstel van de spieren en glutamine is belangrijk voor het herstel en opbouw van de spieren, het spijsverteringsstelsel en het immuunsysteem.

Glutamine is namelijk het meest voorkomende vrije aminozuur in het lichaam en  is bij meer stofwisselingen betrokken dan welk ander aminozuur dan ook. Het spierweefsel is vanwege zijn grote massa de grootste producent van Glutamine in het lichaam. Omdat whey protein zo rijk is aan BCAA’s en glutamine is het voor veel sporters een belangrijk onderdeel van het voedingsschema.

Hoeveel Whey Protein heb ik per dag nodig?
De dagelijkse behoefte eiwitten is afhankelijk van je lichaamsgewicht. Een sporter heeft ongeveer 2 tot 2,5 gram eiwit nodig per kg lichaamsgewicht. Iemand die 75kg weegt heeft dus ongeveer 140 tot 175 gram eiwit per dag nodig. Voor veel mensen is het niet haalbaar om dit te halen uit de dagelijkse voeding.